母乳是每一個寶寶補給營養的最佳選擇，但若媽媽無法餵奶，推薦爸媽也可經由配方奶來協助寶寶補充營養，不過配方奶的沖泡流程很重要，也具有許多一定留意的重點，然而這一些關鍵卻常常被大家忽視，甚至是某一些販賣奶粉的商家提供不對的沖泡方式給爸爸媽媽。為了使每一個家長都能使用正確的方式泡奶粉，下述推薦一些常識給各位。
母乳成分V.S成長配方奶粉成分
雖然奶粉已盡量母乳化，並且被推薦為除了母乳之外，可以使1歲以前寶寶成長的營養補給品，但在某些成分照樣有差異，比如鐵又或是DHA等，下面為幾項成分的比較
◇碳水化合物
即便兩者均被醫生推薦含有大概7%的乳糖，但兩者的結構完全不相同，母乳為β 型乳糖，配方奶則是α 型乳糖，僅有β 型乳糖可輔助乳酸菌成長。
◇脂肪
母乳與配方奶一樣有大約3.55%的脂肪，但是母乳比較可輔助1歲之前的寶寶消化和吸收，配方奶則添加比較多的植物性脂肪，例如椰子油、葵花籽油、大豆油，以取代比較不容易消化和吸收的牛奶脂肪。
◇蛋白質
母乳僅有大約1%的蛋白質，配方奶則高於許多，標準在 1.2 ~ 3%左右，一般則約在1.6%，但母乳蛋白相比奶粉的牛奶蛋白更被推薦，對1歲以前的寶寶的發育或是鐵質的吸收皆有更多的功效。
何謂成長配方奶
將成長奶粉與牛奶比照，配方奶的蛋白質中去除了大多數的酪蛋白，且增加了乳清蛋白的含量，另外也去除了絕大部分的飽和脂肪酸以及添加了玉米油、菜籽油及棕櫚油等等的植物性脂肪與DHA，DHA可以輔助寶寶的大腦成長，配方奶還添加乳糖、乳清蛋白、維生素 A、DHA、鐵質以及鈣質等等成分，使配方奶更接近於母乳，5－6個月後母乳的鎂、鐵質降低，所以成長奶粉也降低了鋅以及鐵質等等成分的含量，以減低寶寶的負擔。
四個挑選寶寶奶粉的技巧
◇推薦選擇有經過認證的成長奶粉
國內外對奶粉都具有十分嚴刻的法律，不管什麼成分，都必須要有明確的使用量並且通過認證，這麼一來才不會煩惱寶寶攝取到過多不好的添加物。
◇推薦選擇有醫學認可的品牌
比較有名的品牌會有專業的品質測驗，故挑選知名的品牌會較讓人安心。
◇依據寶寶的需求來選擇
每一個寶寶喜歡的奶粉種類不相同，對每個寶寶，成長奶粉也皆會有不同的接受度，推薦爸爸媽媽基於食用後的反響來判定。
◇選擇奶粉以前察看原產地
奶粉的品質與產地有相當大的關聯，在挑選奶粉的時候要十分留意產地。
沖泡奶粉時需要注意什麼？
◇運用煮沸之後的水
推薦先將水增加溫度到100度，除去開水當中的細菌，並且把水放置到70－80度後，再執行泡。泡奶粉的時候，水溫過分高的話可能會影響配方奶中的營養成分，但過於低的話又沒辦法達到殺菌的功效。依照WHO的介紹，配方奶其實不是百分之百沒有細菌，所以大部分的小兒科醫師皆會推薦爸媽運用70度以上的沸水來沖泡，也推薦父母若家裡有安裝濾水器，可使用過濾的水且煮沸。
◇先將70度的開水倒入奶瓶後，再倒入奶粉
泡奶粉時一定依照罐身上所推薦的水量及奶粉量來沖泡，過度淡或者太過於濃都不好，此時應該會有爸爸媽媽提出下列疑惑
Question－先加70度的白開水再加奶粉，那樣一來泡的牛奶就會比原本的水量還多了？
Answer－不要擔憂！寶寶喝奶粉時的奶量是基於水量來運算的，爸爸媽媽別煩惱寶寶會過於飽。
◇推薦使用左右輕搖取代上下搖晃
爸媽不要上下搖晃奶瓶，此動作會使配方奶產出氣泡，假使寶寶飲用了，會產生脹氣以及肚子痛等等的狀況。假使憂心有奶塊，推薦家長使用左右輕搖的方法，搖動的幅度可略微大力一點，不過動作銘記絕對要慢。
奶粉的保存方式
◇存放成長奶粉的時候不必特別替換容器，推薦選用本來的成長奶粉罐，且把蓋子蓋緊，放置在通風陰涼的位置就可以了。
◇別將寶寶的配方奶放在電視、電鍋、烤箱、微波爐和飲水機等等會提升溫度的家電商品旁邊，當然也不能夠放置在陽光直射的位置吧～
◇別因為便捷就將寶寶的配方奶置放在廚房或是流理台下的櫃子裡面，這一些櫃子經常有蟑螂或者是其他害蟲出沒。
◇為了防止水氣影響奶粉的品質，不推薦將配方奶放置在茶水間、水龍頭、洗手槽來存放。
◇如果把奶粉分裝，記得不要再把分裝後尚未喝完的奶粉到回奶粉罐
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